Ко је био у Русији зна да су њени становици велики гурмани. Руску кухињу није једноставно описати. Свака велика друштвена промена у руској историји оставила је свој траг, стотине народа који чине Русију унели су своје идеје. Некада се руска кухиња развијала у тесној интеракцији са страним кухињама, а некада у потпуној изолацији од њих.

Зато „Руска реч“ својим читаоцима уместо теорије нуди конкретне рецепте омиљених руских јела и историјско-културна објашњења настанка и смисла сваког од њих.

Пријатно!

+
Пратите нас на Фејсбуку!